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Categoryグルメ 1/2

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スコットランド名物 ハギス♪

こんばんは!kunkoです。今日は昨日に引き続きスコットランドの海辺の街のご紹介です。いつも一緒にイギリスを廻ってくれるmick(マイク)はスコットランドには行ったことがないそうで、今回のスコットランド行きはとても楽しみにしていてくれたようです。買付中もいたるところで、「スコットランド行くんだって~」とディーラーさんから声を掛けられます。マイクが嬉しそうに話していたようで、皆に楽しんでね!と言われ、マイク...

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10年の思いやっと叶って♪お茶専門店スーベニール

こんばんは!kunkoです。来週5月31日からイギリス買い付けに出発します。今回はドバイ経由なんです。ドバイには行ったことがないし、中々行けないと思うので今回は2泊してナイトサファリを体験する予定です。一緒にイギリスへ行くのは先日のスプーン展でお世話になった、木工作家の久保田芳弘くん。多少年の離れた弟のような存在なので、今から楽しみです^^6月19日まで約3週間ほど留守にするので、来週は予定が一杯です今日の土...

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ハチミツと生姜のマドレーヌ♪

こんばんは!kunkoです。土曜日は友人たちが来て、夕食を一緒にする楽しい予定があったので、朝から野菜を買いに岐阜市の北部にある「おんさい広場」という市場へ行ってきました。ここは地元の農家の人たちが取れたばかりの野菜を持ってきて、棚に展示即売する場所なんです。私は我が家で食事の集まりがある時は必ず朝ここへ行ってその時期の野菜を買います。今回も美味しそうなアスパラガスがあったので、バター焼きにしました。...

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素敵な薪ストーブ♪

こんばんは!kunkoです。今日は郡上八幡にある山石古民家工社さんへお客様と一緒に行ってきました!数年前に行ったきりなんで、高速道路のインター間違えて、降りてみたら見覚えのない場所・・・。私はどこに来てしまったの?すぐに社長の山下さんへ電話またまたやっちゃいました~。行きすぎです。細い道を戻り、やっと辿り着きました~。久しぶりに来たら思った以上に遠かったです山石古民家工社さんは古民家の再生など、代々受...

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陶芸初体験♪

こんばんは!kunkoです。多治見市にある、「ひなたぼっこ」と言うカフェに行ってきました。ランチメニューは月替わりで3種類。季節の温野菜とかぼちゃ・サツマイモのキッシュ、コールスロー、厚揚げの焼きもの。桜エビと野沢菜の炊き込みご飯、里芋のハンバーグ、お麩の味噌汁、サラダ。大きなホッカッチャ、お芋のグラタン、クラムチャウダー、コールスローデザートはバニラアイスに小豆が載って、熱々のエスプレッソをかけて頂き...

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